Су-шеф в кафе Вольсов (Центр)

Описание

Городское кафе «Вольсов» приглашает су-шефа присоединиться к команде по адресу: Гончарова, 13. Мы предлагаем конкурентную ставку — 325 рублей в час, что составляет от 4850 рублей за смену, а также премии до 15 тысяч рублей. Дополнительно предусмотрена ежемесячная персональная надбавка к ставке за каждый год работы в размере от 5% до 9%. За каждого приведенного друга выплачивается 10 000 рублей. Доступны удобные графики работы, включая 2/2 и 3/3.

Трудоустройство осуществляется официально в соответствии с ТК РФ, включая оплату отпусков, больничных и учет стажа. Компания обеспечивает питание, медосмотр, униформу и трансфер за свой счет. Сотрудникам предоставляются скидки до 50% во всех заведениях сети: «Антресоль», «Гонзо», «Вольсов» и «Соседи».

В обязанности су-шефа входит обеспечение бесперебойной работы кухни, развитие персонала, контроль технологии и качества приготовления блюд согласно концепции ресторана. Также требуется участие в организации процессов кухни: закупка сырья и продуктов, инвентаризация, приемка товара, составление заявок, открытие и закрытие смены, а также контроль утвержденного графика смен.

От кандидатов ожидается опыт работы поваром-универсалом не менее одного года. Приветствуется знание системы iiko и технологического оборудования, а также понимание процессов приготовления блюд. Для отклика оставляйте заявку или свяжитесь по указанному номеру, чтобы стать частью истории «Других Ресторанов».