Управляющий пиццерией, г. Кумертау

Описание

В пиццерию в г. Кумертау требуется управляющий. Эта должность предполагает полную ответственность за бесперебойную работу заведения, выполнение ключевых показателей и соблюдение установленных норм и стандартов. Работа интенсивная и ответственная, она позволяет развивать управленческие и организационные навыки. Для кандидатов предусмотрен пакет релокации: оплата переезда и оплата квартиры.

От соискателя ожидается опыт руководящей работы от трёх лет в сфере общественного питания или ритейла, готовность пройти обучение на позициях кассира, пиццамейкера и менеджера смены, а также ответственность, ориентация на результат и умение работать в команде. В обязанности входит управление пиццерией, формирование и организация работы команды, контроль соблюдения стандартов, санитарных норм и технологических процессов, контроль денежного оборота, подбор, адаптация, обучение и аттестация сотрудников, анализ текучести персонала, проведение инвентаризаций и ревизий, анализ и повышение эффективности показателей деятельности, ведение документооборота и отчётности.

Условия работы: график с понедельника по пятницу с 9:00 до 18:00, официальное оформление, обучение и профессиональный рост, бесплатное питание. Сначала управляющий проходит обучение на кассира, пиццамейкера и менеджера смены, чтобы освоить все стандарты компании и научиться эффективно управлять сменой, а затем изучает тонкости работы управляющего — анализ бизнес-показателей, управление командой и отчётность. В отклике рекомендуется рассказать, почему работа в компании интересна, а также описать свои навыки и личностные качества, необходимые для успешной работы на данной позиции.