Повар горячего цеха

Описание

В ресторан «Брассерия Левен» требуется повар горячего цеха. Основная задача — приготовление и отдача блюд европейской и авторской кухни в соответствии с технологическими картами: стейков, пасты, сезонных супов и оригинальных гарниров. В обязанности также входит контроль качества и подачи, соблюдение санитарных норм и стандартов заведения, поддержание чистоты на рабочем месте и взаимодействие с командой кухни и зала.

К кандидатам предъявляются следующие требования: опыт работы от одного года, знание технологий приготовления горячих блюд, аккуратность, ответственность и умение работать в команде. Важны желание профессионально развиваться, опрятный внешний вид и соблюдение гигиенических стандартов.

Условия работы включают полную занятость на территории ресторана, стабильный график 2/2 или иной по договорённости, смены без ночных часов. Предусмотрены бесплатное служебное питание, развоз после смены, оформление по ТК РФ, корпоративные скидки, а также возможность профессионального роста. Размер дохода обсуждается индивидуально.