Барменеджер/Старший Бармен

Описание

Сеть лаунж-баров приглашает на позицию барменеджера или старшего бармена. Компания активно расширяется и представлена уже в трёх странах, где открыто около тридцати заведений. Основная задача специалиста — не только приготовление напитков по внутренним стандартам, но и создание комфортной атмосферы для гостей, а также поддержание высокого уровня сервиса. Кандидату предстоит обслуживать посетителей, контролировать качество продукции и сроки её хранения, следить за запасами ингредиентов и своевременно оформлять заявки на пополнение. В обязанности также входит поддержание чистоты на рабочем месте, участие в разработке новых коктейлей и спецпредложений, проведение инвентаризации, обучение персонала стандартам сервиса и работа с поставщиками и себестоимостью.

От соискателя ожидается опыт работы в сфере HoReCa от одного года. Важны стрессоустойчивость и способность сохранять концентрацию в быстром темпе, эмоциональный интеллект и доброжелательность в общении с гостями и коллегами, критическое мышление для нестандартных ситуаций, лидерские качества и готовность брать ответственность за процессы на баре, а также проактивность и стремление к развитию.

Компания предлагает работу в стабильной и динамично развивающейся организации со сменным графиком, официальное трудоустройство и своевременные выплаты. Предусмотрены корпоративное такси после смены, плавное введение в должность с наставничеством и поддержкой, возможности карьерного роста вплоть до старшего бармена и менеджера смены, современная корпоративная культура без строгого дресс-кода и работа в дружной профессиональной команде. Для отклика необходимо направить резюме с фотографией.