Технолог пищевого производства

Описание

«Жар-Свежар» — одна из крупнейших сетей пекарен России, работающая на рынке более 15 лет. Сегодня компания объединяет свыше 250 пекарен в 4 регионах страны, штат из 1500 квалифицированных сотрудников и собственное производство. В связи с расширением команды и открытием новых точек в Чебоксарах мы ищем второго технолога пищевого производства.

В обязанности специалиста войдёт обучение персонала выпечке пирогов, пирожков и хлебобулочных изделий с перемещением между закреплёнными пекарнями согласно производственной необходимости. Технолог будет вводить новую продукцию в производство и обучать пекарей новым рецептурам, работать у стола, демонстрировать технологии, исправлять и разбирать ошибки, контролировать сырьё и поддерживать качество выпускаемой продукции.

К кандидату предъявляются следующие требования: профильное высшее образование, умение анализировать причины брака и выпуска продукции низкого качества; опыт работы пекарем или технологом станет преимуществом.

Мы предлагаем работу в крупной компании с дружным и сплочённым коллективом, трудоустройство по ТК РФ и полностью официальный доход, стабильную заработную плату дважды в месяц. График работы — 5/2 с 8:00 до 17:00, при производственной необходимости он смещается. Место работы — пекарни «Жар Свежар» в Чебоксарах.