Повар-заготовщик

Описание

В команду приглашается повар-заготовщик. В обязанности входит приготовление блюд по технологическим картам, разделка рыбы и зачистка морепродуктов, разделка мяса на полуфабрикаты и приготовление фарша. Специалист контролирует сроки годности и условия хранения продукции, соблюдает санитарные нормы и стандарты компании, а также отвечает за своевременное и качественное выполнение поставленных задач. Дополнительно в зону ответственности входит подготовка салатов, гарниров и закусок.

К кандидату предъявляются следующие требования: опыт работы поваром от одного года, знание основ кулинарии, владение навыками разделки рыбы, мяса и морепродуктов. Важны аккуратность, чистоплотность, ответственность, умение работать в команде и следовать установленным стандартам, а также готовность к профессиональному обучению и развитию.

Условия работы включают график 5/2 со сменами по 12 часов. Оформление производится в соответствии с Трудовым кодексом РФ, занятость полная, работа на территории работодателя. Оплата труда стабильная, выплаты дважды в месяц; размер зависит от квалификации и объёма выполненных задач. Сотрудникам предоставляется бесплатное питание на смене, корпоративная форма и скидки на продукцию компании. Новым работникам обеспечивается поддержка наставника и доброжелательная атмосфера в коллективе.