Заведующий мясным цехом (Кировский район)

Описание

В гипермаркете требуется заведующий мясным цехом. В обязанности входит организация работы производственного подразделения, контроль качества и планирование выпуска готовой продукции, соблюдение сотрудниками стандартов, санитарных норм и технологических карт, оформление витрин и выкладка товара, а также составление графиков работы и обучение персонала. Кандидаты должны иметь высшее или среднее профессиональное образование, знать технологию производства продуктов питания и уверенно владеть компьютером и офисными программами. Приветствуется опыт работы в производстве продуктов питания, включая контроль качества и знание технологий, а также навыки управления персоналом.