Администратор в кафе "Кухня"

Описание

О нас:

Кафе "КУХНЯ" приглашает с сотрудничеству на вакантную должность - администратор.

Уровень заработной платы обсуждается по итогам собеседования.

Условия:

Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;

Стабильная и своевременная выплата заработной платы (два раза в месяц);

Корпоративная мобильная связь;

Подарки детям на праздники;

График работы 5/2 с 07:00 до 16:00.

Обязанности:
- осуществление контроля за ассортиментом выпускаемой продукции, за условиями хранения продуктов, сроками их годности;
- осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
- проведение бракеража готовых блюд;
- составление отчетности;

- управление персоналом;

- кассовая дисциплина.

Требования:
- Высшее или среднее профессиональное образование, опыт работы от 3 лет в сфере общественного питания (на аналогичных должностях).
- Развитые управленческие навыки;
- Энергичность, амбициозность, ответственность.