Су-шеф

Описание

Грузинский дом Хачапури Марико открывает свои двери в Бугульме!

Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань , Москва , Нижний Новгород, Санкт-Петербург , Челябинск, Самара и других.

Мы гордимся, что все наши заведения с хорошим рейтингом.

В команду профессионалов мы ждем коллегу на должность Су-шеф!
Условия:
Конкурентная заработная плата
Классная команда единомышленников, корпоративные мероприятия
Бесплатное питание
Красивая и удобная форма
Наставническая помощь
График работы сменный
30% скидка на посещение ресторанов - партнеров
Профессиональное обучение от наставников и тренеров компании
Широкие возможности для карьерного развития (внутренние u2028программы подготовки руководителей)
Функции в работе:
Правая рука шеф-повара;
Контроль приготовления заготовок для блюд согласно минимальным
Контроль за соблюдением санитарных норм и охраны труда;
Контроль качества выпускаемой продукции;
Контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов;
Контроль выхода персонала на работу;
Приготовление меню, работа на раздаче;
Нам будет очень интересно, если вы имеете:
Опыт работы от 1 года в должности су-шефа;
Знание технологии приготовления блюд и обращения с продуктами;
Опыт работы управления сотрудниками.
Личные компетенции, которые для нас важны:
Ответственность, нацеленность на результат;
Умение работать в команде, стрессоустойчивость;
Стратегическое мышление и позитивный настрой

Ключевые навыки
Общественное питание
Контроль сроков годности
Поварское дело
Управление персоналом

Уважаемые соискатели, прошу Вас в сопроводительном письме указать свои финансовые ожидания и главные профессиональные преимущества.

Благодарю за внимательность.
Если вы соответствуете нашим требованиям и хотите стать частью нашей команды, отправляйте свое резюме.

Ждем вас в нашем дружном коллективе!