Администратор в столовой

Описание

Место работы: столовая на заводе ОЭЗ Алабуга

График работы:5/2 с 7. 00 до 16.00

Заработная плата: 60000 рублей

Обязанности:

- Организация и контроль работы персонала столовой (повара, кассиры, тех.персонал и пр.);

- Контроль соблюдения санитарных норм, стандартов качества и сроков реализации продукции;

- Ведение учёта движения продуктов и составление заявок на поставку;

- Проведение инвентаризаций, учёт остатков;

- Решение административно-хозяйственных вопросов (приёмка товара, контроль технического состояния оборудования и т.д.);

- Контроль за обслуживанием посетителей, оперативное реагирование на жалобы и предложения;

- Ведение документации, отчётность для бухгалтерии и руководства;

- Оптимизация работы столовой;

- Ведение табеля учета рабочего времени, составление графиков смен.

Требования:

- Опыт работы в общепите от 1 года на аналогичной должности;

- Знание норм санитарии и гигиены, требований Роспотребнадзора;

- Уверенное владение ПК (Excel, Word), опыт работы с кассой и программами учёта приветствуется;

- Ответственность, инициативность, умение находить общий язык с персоналом и посетителями;

Условия:

- Официальное трудоустройство;

- Своевременная выплата заработной платы;

- Бесплатное питание;

- Дружный коллектив и стабильная работа.