Повар горячего цеха

Описание

Мы ищем себе в команду повара горячего цеха и мучного цеха , который на профессиональном уровне обеспечит приготовление еды.
Нам нужен коллега, который умеет готовить блюда в соответствии с установленной рецептурой; приготовление первых блюд, вторых блюд, соусов, гарниров; навыки составления основного меню; знание сочетаемости различных продуктов; навыки украшения блюд и их эффектной подачи; знания условий правильного хранения мяса, рыбы, фруктов, овощей и других продуктов; правильная обработка продуктов (мытье, чистка, варка, выпекание, жарка и т. д); составление списка продуктов, необходимых для покупки; планирование и составление меню; навыки работы с производственным оборудованием; умение соблюдать чистоту на рабочем месте; умение эффективно общаться с посетителями; умение работать в быстром темпе и работать на высокий результат.

Работая с нами, вы получите:
- Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц (без задержек)
- График работы: 5/2 ,с 7 до 16 ч
- Дружелюбный коллектив
- Официальное трудоустройство
- Полный соц. пакет
- Бесплатное питание

От вас ожидается:
- наличие профильного образования и опыта работы, возможно без опыта работы обучим сами;
-выполнение всех санитарно-эпидемиологических норм и правил гигиены;
- производство еды с соблюдением технологии приготовления и рецептуры блюд;
- знание сроков и условий хранения продуктов;
- наличие медицинской книжки.

Хочешь в нашу команду? Откликайся, звони, пиши!