Менеджер ресторана

Описание

В ресторан требуется менеджер зала, который обеспечит высокий уровень сервиса и выступит связующим звеном между командой и гостями. Основная задача — организация работы смены: постановка задач сотрудникам, контроль соблюдения стандартов обслуживания, встрече гостей и распределение посадки, работа с бронированием. Также в обязанности входит урегулирование конфликтных ситуаций, обработка обратной связи, контроль кассовой дисциплины и отчётности по смене. Дополнительно менеджер участвует в адаптации и обучении персонала зала, а также взаимодействует с кухней и баром для бесперебойной работы.

К кандидатам предъявляются следующие требования: опыт работы администратором или менеджером зала в ресторане, понимание стандартов ресторанного сервиса, умение работать в режиме многозадачности и в пиковые часы. Необходимы грамотная речь, клиентоориентированность и стрессоустойчивость. Уверенное владение ПК и знание системы iiko обязательны.

Мы предлагаем стабильную заработную плату, официальное трудоустройство и график работы по согласованию. Сотрудникам предоставляется бесплатное питание, дружелюбная атмосфера и поддержка коллектива. В числе бонусов — корпоративное такси после смены, скидки для сотрудников, премии и подарки, а также развитая корпоративная культура. Если вы любите ресторанную индустрию и хотите влиять на впечатления гостей, будем рады знакомству.